不正經的日常

吐司吐司早餐店是海容在其他部落客的網誌中看到的，

當我看到部落客PO的上面這不知名爆漿美食的照片時，

「這啥？！」

爆漿欸，爆漿慘了。

海容很愛吃早餐，也很愛吃蛋餅，但通常一份蛋餅很容易就餓了，

我還是會選擇三明治或漢堡。

但這家蛋餅此不可思議的分量實在是太神奇了傑克。

所以我來了。

我大概是早上八點四十分左右到的，店家似乎是六點開始營業，已經大排長龍。

內用位置其實不少的樣子，除了店面前方，右邊的巷子走進去也都有座位。

這張是外帶的單子，內用是藍色的。

拿著單子邊填選餐點邊排隊。

若不想排隊，大家可以直接買左邊事先做好的餐點，有三明治、吐司、蘿蔔糕之類的。

會有店員直接在那幫你結帳。

不過選項有限。

我點了芝麻豆漿$15與必點的薯泥起司蛋餅$45

看看它，熱騰騰，神爆漿。

蛋餅皮雖然是普通常見的口感，但是內餡真的太驚人。

有蛋、有起司、有馬鈴薯泥，滿滿的餡量與口感。

蛋煎得剛剛好，不會焦，又嫩又帶點口感。

起司跟薯泥整個是爆炸多，濃濃的起司配上沒有經過太多調味、帶著馬鈴薯香的薯泥、

味覺上的衝擊有點衝突但又不奇怪，有種起司、馬鈴薯、起司、馬鈴薯的感覺。←Does it make sense?

兩種食材味道都沒有搶過對方，閃閃發亮的佔據著自身地盤。

不過因為餡量很多，味道也濃，無論量與味都有點heavy，所以吃到最後會有點膩。

這時挺建議大家可以買杯飲料或沾點醬料換換味道的層次，

像我沒買醬料就是一直吃原味與喝芝麻豆漿，

但感覺還是沒消除掉太多味道單一的感覺。

芝麻豆漿滿好喝，芝麻香與豆漿味融合得很自然，感覺很健康。

拍得沒有很好，但其實起司真的牽絲得令人垂涎三尺。

起司控一定要嘗試喔。

是說海容排隊沒有等很久，大概十多分鐘吧，而且我就只點了兩樣，所以一結帳完店員就說：等一下，我現在就拿給你。

然後海容是跑到隔壁的7-11裡的座位區吃的。

吐司吐司的內用座位已經很多人，我也沒進去巷子裡找，

因為是在7-11吃完出來時才看到原來巷子裡還有。

吐司吐司早餐店

地址：700台南市中西區健康路一段348號

電話：062136721

值得一試